Pepper Lunch L2-21 電話: (852) 3105 0183 Pepper Lunch 以自助形式提供鐵板菜式 客人可感受到我們新奇的意念, 將新鮮食材, 放在鐵板上,客人可隨自己心意、口味, 泡製自己喜愛之菜式。 Pepper Lunch成功之處, 是採用了獨有之鐵板。此鐵板是特別為Pepper Lunch而訂製並已申請了專利。鐵板經電磁爐加熱, 溫度可達260˚C並可保持70秒, 隨後20分鐘內, 鐵板之溫度亦可保持於80˚C。鐵板的餘溫可將食物溫度保持較長時間直至將食物享用完畢，讓客人完全享受其中。