天仁茗茶以『老行業，新經營』的精神，致力於產品創新、通路創新及組織創新，除了將商品以茶為核心向各類型食品發展外，也開發「喫茶趣」(cha FOR TEA) 複合式餐飲連鎖系統，以追求茶葉國際化、生活化、年輕化的目標。